别再用白水煮饭了,加点这个,香到让你揭不开锅!

来自:原乡人 2017-08-21 03:35:59|
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米饭增香

想要米饭煮的颗粒饱满,香气四溢,千万记得要用上食醋(白醋或陈醋都可以哟)。

在待煮的水中 加入一小勺白醋 ,和米饭一起煮开,根本不会有酸味,反而米香扑鼻。

在米饭水煮开以后,开锅加入少许猪油再继续煮,煮出来的米饭一样可以香气四溢~

调节陈米口感

陈米变新米,用点啤酒 也可以。在煮陈米时加小半勺啤酒,煮出来的米饭如同香米一样爽口~

把花生油烧热后放凉 ,每次煮陈米时加几滴,煮熟的陈米一样能有新米的味道。

家里煮饭多了,难免有隔夜饭,等第二天再闻,那味道够酸爽~其实只要在煮饭时加点盐 ,就可以放心把米饭放到第二天。


种植:原乡人传统工艺物理压榨的花生油从选种到种植均是人工劳作,选用非转基因黑花生籽种,施肥使用的是香油油渣肥料和发酵的农家肥,人工除草,没有任何的化肥、农药。亩产量低,每亩收获干花生约350斤左右,去壳花生粒70斤左右。


原乡人传统工艺压榨黑花生油

1、采用传统工艺物理压榨,经过三百吨的压力直接压榨而成,保证原油的味道。
2、不破坏亚油酸等不饱和脂肪酸,保留了油料作物原有的营养成分(维生素、矿物质、微量元素等),也保留了植物原有的天然香味。


制作方法 

古法传统工艺物理压榨每百斤花生粒出油率约35%




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